Eine Woche im Story Bridge Hotel - abwechslungsreich,anstrengend, awesome!

Montag - Meine Woche beginnt mit einer Schicht in der Kueche, von 18-24 Uhr wasche ich Geschirr...aber das stimmt eigentlich nur zur Haelfte, denn da das Restaurant echt riesig ist (& dementsprechend auch die Geschirrberge), braucht man eine grosse Spuelmaschine und 2 Leute, um diese zu bewaeltigen. Ich arbeite also immer mit Hanh zusammen, einem aelteren, netten Asiaten. Er schiebt also das dreckige Geschirr in die Spuelmaschine und wie am Fliessband nehme ich es an der anderen Seite (etwa 2 m entfernt) wieder heraus und raeume es weg.. Ja das ist mein Job ;)
Am Ende muessen wir noch alles sauber machen und den Boden schrubben, wozu ich nach 6 Stunden Arbeit meist keine grosse Lust mehr habe, bevor wir so ziemlich als letztes das Restaurant verlassen.

Dienstag - Kurz vor 18 Uhr radel ich wieder mit dem Fahrrad am Brisbane River entlang auf Arbeit. Heute bin ich fuer "functions" eingeteilt, das heisst ich arbeite in den Funktionsraeumen, in denen Weihnachts-, Betriebsfeiern etc. stattfinden. Ich laufe mit Kaeseplatten, Huehnchenspiessen, Sushi und anderen Snacks umher und die Gaeste essen es mir buchstaeblich aus der Hand =P Meine Aufgabe ist es ausserdem mich immer wieder an den 140 trinkenden und tanzenden Leuten vorbei zu schieben und leere Glaeser einzusammeln... Um 1 sind wir fertig mit ausfraeumen und ich radel erschoepft nach Hause..

Mittwoch - Heute steht wieder Abwaschen auf dem Programm. Zum Glueck wieder erst von 18-24 Uhr, so dass ich ausschlafen kann!

Donnerstag - Mit den Worten "Hey, du arbeitest wohl jeden Tag hier..und immer in einem anderen Outfit!" werde ich heute von einemder Koeche begruesst. Und ja es stimmt, diesmal arbeite ich beim "foodrunning" und habe eine andere Uniform als am Dienstag. Ich bringe also das Essen zu den Gaesten, die bei der Bestellung immer eine Tischnummer bekommen, die es dann zu finden gilt. Ein weiterer groooosser Teil der Arbeit hier ist, tonnenweise Besteck zu polieren. Von 18-22 Uhr verdiene ich so mein Geld...

Freitag - Heutestarte ich zur Mittagszeit und arbeite von 11-18 Uhr in derAbwaschkueche. Wir sind wieder zu zweit, aber es ist ziemlich viel los und man kommt wirklich nie zum Stillstand. Aber wenigstens muss ich heute nicht den Boden wischen, denn das ueberlassen wir den Jungs von der naechsten Schicht..;)
Den Abend verbringe ich mit meinen Mitbewohnern und einigen ihrer Freunde, wir sitzen alle im Wohnzimmer, sie spielen Gitarre, singen und rappen dazu und ich stelle fest, dass ich in einer sehr musikalischen WG gelandet bin =) Spaeter fahren wir noch in eine Bar in der Stadt zum Tanzen, bevor ich seeehr spaet in mein Bett falle..

Samstag - Tja, leider muss ich heute trotzdem aufstehen, um 12.30 Uhr beginnt meine Schicht als Kellnerin. Zur Mittagszeit ist es eher ruhig im Restaurant, doch fuer den Abend werden sehr viele Leute erwartet und einer der Manager bittet mich, bis 23 Uhr zu bleiben...Uff, haette ich das mal gestern schon gewusst...

Sonntag - Heute habe ich frei und das habe ich mir auch verdient finde ich! Erstmal muss ich etwas Schlaf nachholen,dann fahre ich mit Liam, Evan und Maki (sehr suesse Japanerin) in eine Sushibar! Zu meinem Erstaunen hat es mir richtig gut gefallen und ja ich fand das Sushi echt lecker!^^ Wer haette das gedacht?! Nach einem japanischen Bier gehen wir noch ins Kino und schauen "Australia" und ich schaue auf eine weitere schoene,aber auch anstrengende Woche in Brisbane zurueck!